一瓶红酒相当于多少白酒?
红酒大部分酒精度是12％vol，净含量是750ml，不考虑别的微量元素，只算酒精度的话，一瓶红酒大约相当于250mI三十六度的白酒
酿红酒掺白酒行不行?
可以加。 但自制的葡萄酒最好是不要兑白酒，加入白酒之后会杀灭葡萄酒中的酵母菌，影响葡萄酒的发酵进程，并且使其口感大大降低，严重时还会影响整个葡萄酒的酿制过程。 真正的葡萄酒是通过发酵使果肉中的果糖转化为酒精，从而酿制成葡萄酒，但是由于葡萄中糖份含量较低，所以会加入适量的冰糖，提高糖份，增加酒精的度数。
酿红酒掺白酒行不行?
可以。 一般都是发酵前加入少量高度粮食酒用来提高酿出来的葡萄酒的度数。酿好以后加会影响口感，可能会发苦，酒精味道也会比较大。感觉度数低可以喝的时候，先把葡萄酒倒进杯里然后加少量低度清香型白酒掺着喝。
白酒和葡萄酒开启后没盖盖子还能否饮用?
具体情况具体分析。 如果是按照小时计算的话，那么这白酒或者红酒还是可以引用的，但是时间过久，以天甚至以月计算的话，这酒就不适合饮用了。 白酒未密封存放过久，酒精挥发太多，会让酒的口感变差，如果时间短，那么至少拿来做菜还是可以的，太久的话，就只能跟敞口太久，可能有细菌繁殖的红酒一样，进垃圾桶了。 嗯，酒瓶属于可回收物哦，别放错垃圾桶。
